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Neuerscheinungen: erschienen im laufenden Jahr oder Vorjahr    

Medientyp 300 Fragen zum Restaurantmeister
1. Teil
Details  

2011, Sarastro, ca. 250 S. - 21,0 x 14,8 cm

ISBN: 3-943233-05-7, ISBN-13: 978-3-943233-05-6
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 29,50 €
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Medientyp 300 Prüfungsfragen zum Hotelmeister
Wirtschaftsbezogene Qualifikationen
Details  

2011, Sarastro, ca. 250 S. - 21,0 x 14,8 cm

ISBN: 3-943233-13-8, ISBN-13: 978-3-943233-13-1
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 34,90 €
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Medientyp Easy-peasy Chinese
Mandarine chinese for beginners

Details  

2007, Dorling Kindersley Publishers Ltd, 128

ISBN: 1-4053-1863-5, ISBN-13: 978-1-4053-1863-1
Learning Chinese is really difficult, right? Wrong! This book helps you to start speaking, writing and understanding this lingo. Give yourself a Chinese name,...
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 10,00 €
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Medientyp Fachwirt im Gastgewerbe - Das prüfungsrelevante Wissen
Teil 1
Details  

2011, Sarastro, ca. 400 S. - 21,0 x 14,8 cm

ISBN: 3-941902-97-0, ISBN-13: 978-3-941902-97-8
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 49,50 €
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Medientyp Küchenmeister - 450 Prüfungsfragen zu den wirtschaftsbezogenen Qualifikationen
Details  

2011, Sarastro, ca. 400 S. - 21,0 x 14,8 cm

ISBN: 3-941902-81-4, ISBN-13: 978-3-941902-81-7
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 34,90 €
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3-5 Tage

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Medientyp Küchenmeister - Das prüfungsrelevante Wissen
Teil 2
Details  

16., 2010, Sarastro, ca. 224 S. - 21,0 x 14,8 cm

ISBN: 3-941902-42-3, ISBN-13: 978-3-941902-42-8
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 49,50 €
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Medientyp Küchenmeister - Das prüfungsrelevante Wissen
Teil 1
Details  

16., 2010, Sarastro, ca. 472 S. - 21,0 x 14,8 cm

ISBN: 3-941902-31-8, ISBN-13: 978-3-941902-31-2
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 49,50 €
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Medientyp Küchenmeister - Das Wissen in Kürze
Teil 1
Details  

25., 2010, Sarastro, ca. 200 S. - 21,0 x 15,6 cm

ISBN: 3-941902-53-9, ISBN-13: 978-3-941902-53-4
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 24,95 €
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Medientyp Lehrbuch der Bäckerei Ausgabe für Deutschland
Erfolgreich vom Auszubildenden zum Meister!
Janßen Details  

2., 2011, Trauner Verlag, 504

ISBN: 3-85499-842-2, ISBN-13: 978-3-85499-842-6
Ein unentbehrliches Lehr- und Arbeitsbuch für die Ausbildung im Bäckerhandwerk, das auch Jahre später noch als wertvolles Nachschlagewerk dient.
Die darin...
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 58,90 €
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Medientyp Lernkarten zum Küchenmeister
Erster Prüfungsteil
Details  

2011, Sarastro, ca. 600 S. - 12,5 x 16,0 cm

ISBN: 3-943233-41-3, ISBN-13: 978-3-943233-41-4
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 49,50 €
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Medientyp Master Service Gesamtpaket
5 DVDs "Arbeiten am Gästetisch", 1 CD Präsentationen, 1 Begleitbuch, 1 DVD "Grundlegende Serviertechniken"
Steindorfer, Heinz; Hochreiner, Erich Details  

Trauner Verlag

"Master Service": dieser Begriff sagt eigentlich schon alles aus, worin es sich bei den Schulungsfilmen von Erich Hochrainer und Heinz Steindorfer handelt. Die...
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 490,00 €
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Medientyp Restaurantmeister - Das prüfungsrelevante Wissen
Teil 1
Details  

2011, Sarastro, ca. 400 S. - 21,0 x 14,8 cm

ISBN: 3-941902-67-9, ISBN-13: 978-3-941902-67-1
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 49,50 €
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Medientyp The Routledge Course in Modern Mandarin Chinese
Textbook Level 1: Simplified Characters

Ross Claudia; He Baozhang Details  

2010, Taylor & Francis, 416, 320

ISBN: 0-415-47251-2, ISBN-13: 978-0-415-47251-7
The Routledge Course in Modern Mandarin Chinese is a two-year undergraduate course for students with no prior background in Chinese study which takes students...
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 37,95 €
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Medientyp The Routledge Course in Modern Mandarin Chinese
Workbook Level 1: Simplified Characters

Ross Claudia; He Baozhang Details  

2010, Taylor & Francis, 328, 320

ISBN: 0-415-47252-0, ISBN-13: 978-0-415-47252-4
The Routledge Course in Modern Mandarin Chinese is a two-year undergraduate course for students with no prior background in Chinese study which takes students...
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 39,95 €
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Medientyp Service. Die Grundlagen
Gutmayer, Wilhelm; Stickler, Hans; Stickler, Hans Details  

7., überarbeitete Auflage 17., 2009, Trauner Verlag, 292 S. - 27,5 x 21,0 cm

ISBN: 3-85499-574-1, ISBN-13: 978-3-85499-574-6
Fachgebiete: Aus- / Weiterbildung  
Details 58,90 €
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