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Ludwig, Björn; Hourfar, Jan:

Dental Cuisine
 
Preis:   19,80 Euro

Verlag: Quintessenz
Erscheinungsdatum: 02/2016
Seiten: ca. 130 S.
Abbildungen: ca. 70 Abb.

ISBN-10: 3-86867-309-1   
ISBN-13: 978-3-86867-309-8

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Beschreibung
Herr Doktor, Frau Doktor, was kann ich jetzt noch essen?

Die Antwort auf diese häufig von Patienten gestellte Frage - frische Zahnspangenträger oder Patienten nach Zahnextraktionen bzw. Operationen - gibt "Dental Cuisine", ein Kochbuch voller Ideen für eine schonende und gleichermaßen gesunde und leckere Kost.
Vorteile
Alle Rezepte - vom Frühstück über Hauptgerichte bis zu Desserts, Snacks und Getränken, stammen von Patienten und Zahnärzten, wurden vom Autor - einem Kieferorthopäden, begutachtet und gemeinsam mit dem Koch eines bekannten Berliner Restaurants nachgekocht und in Szene gesetzt.

Ergänzt mit Tipps rund um die Zahn- und Mundpflege in dieser besonderen Situation dient das Buch der Beratung in Ihrer Praxis, besser noch als Geschenk zum Mitnehmen für die Patienten. Gutes Gelingen und guten Appetit!