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Knasmüller, Siegfried:
Ernährung und Krebs
Krebsprävention und Krebsrisiken - wissenschaftliche Grundlagen und praktische Tipps
Preis: 37,99 Euro
Auflage: 1. Aufl.
Verlag: Thieme /KNO VA
Erscheinungsdatum: 05/2014
Seiten: 440 S.
Abbildungen: 159 Abb.
ISBN-10: 3-13-154211-X
ISBN-13: 978-3-13-154211-3
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Ernährung und Krebs
Krebsprävention und Krebsrisiken - wissenschaftliche Grundlagen und praktische Tipps
Preis: 37,99 Euro
Auflage: 1. Aufl.
Verlag: Thieme /KNO VA
Erscheinungsdatum: 05/2014
Seiten: 440 S.
Abbildungen: 159 Abb.
ISBN-10: 3-13-154211-X
ISBN-13: 978-3-13-154211-3
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Beschreibung
Einfluss der Ernährung auf Krebserkrankungen
- Wie wirken Nahrungsinhaltsstoffe im Körper?
- Wie beeinflusst die Ernährung den Immunstatus?
- Entwicklung von Tumoren, Metastasierung, Angiogenese
- Wie wirken Nahrungsinhaltsstoffe im Körper?
- Wie beeinflusst die Ernährung den Immunstatus?
- Entwicklung von Tumoren, Metastasierung, Angiogenese
Vorteile
Krebsrisiken und die Wirkung verschiedener Nahrungsinhaltsstoffe
- Die wichtigsten krebsauslösenden Substanzen und die Gefahren für den Menschen
- Wirkung von Alkohol, Mykotoxine, Nitrosamine, Acrylamid, Dioxine, Schwermetallen
- Ernährungsgewohnheiten und Übergewicht
Krebsprävention - Schutzfaktoren in der Nahrung
- Übersicht der protektiven Nahrungsinhaltsstoffe, welche gibt es und wie wirken sie?
- Wirkung von Vitaminen, Carotinoiden, Chlorophyll, Ballaststoffen, Tees, Kaffee, Gewürzen
- Mit vielen Praktischen Tipps und Anregungen für Ihre Patienten
Ernährungsempfehlungen zur Reduktion des Krebsrisikos
- Änderung des Ernährungsverhaltens zur Krebsprävention
- Entwicklung individueller Ernährungskonzepte
Wissenschaftlich fundiert, verständlich, praktisch umsetzbar
- Die wichtigsten krebsauslösenden Substanzen und die Gefahren für den Menschen
- Wirkung von Alkohol, Mykotoxine, Nitrosamine, Acrylamid, Dioxine, Schwermetallen
- Ernährungsgewohnheiten und Übergewicht
Krebsprävention - Schutzfaktoren in der Nahrung
- Übersicht der protektiven Nahrungsinhaltsstoffe, welche gibt es und wie wirken sie?
- Wirkung von Vitaminen, Carotinoiden, Chlorophyll, Ballaststoffen, Tees, Kaffee, Gewürzen
- Mit vielen Praktischen Tipps und Anregungen für Ihre Patienten
Ernährungsempfehlungen zur Reduktion des Krebsrisikos
- Änderung des Ernährungsverhaltens zur Krebsprävention
- Entwicklung individueller Ernährungskonzepte
Wissenschaftlich fundiert, verständlich, praktisch umsetzbar